Рецепт Лепешка1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка1

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Колбаса варено-копченая московская 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 130 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Зелень [Белая Дача] 15 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7% 697 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.9% 549 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.5% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.4% 1128 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 3% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.322 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6327 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 7.8% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.305 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин РР, НЭ 2.7153 мг 20 мг 13.6% 6.7% 737 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.12 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2378 г
Кальций, Ca 150.93 мг 1000 мг 15.1% 7.4% 663 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Натрий, Na 278.86 мг 1300 мг 21.5% 10.5% 466 г
Сера, S 87.12 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1148 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 8.4% 581 г
Хлор, Cl 201.61 мг 2300 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2795 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4021 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 5.9% 834 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Медь, Cu 22.35 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4474 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3441 г
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 3.1% 1564 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 1.0221 мг 12 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.62 г min 16.8 г 21.5% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Лепешка1 составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА1

Лепешка1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Лепешка1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка1, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы