Рецепт ЙОГУРТНАЯ заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЙОГУРТНАЯ заправка

Йогурт 9% Талицкий (из сливок) 130 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Горчица ЗЕРНИСТАЯ (Махеев) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЙОГУРТНАЯ заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.3% 667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.3% 2517 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3% 2769 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 5.1% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.729 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.1% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1863 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0786 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.5 мг 2500 мг 4.9% 4% 2058 г
Кальций, Ca 93.82 мг 1000 мг 9.4% 7.7% 1066 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.5% 3333 г
Натрий, Na 39.85 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3262 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2595 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1080 г
Хлор, Cl 76.47 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2180 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 6.3% 1307 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 9.06 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11038 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1831 г
Олово, Sn 9.94 мкг ~
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3576 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.597 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 2.227 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.533 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность ЙОГУРТНАЯ заправка составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТНАЯ ЗАПРАВКА

ЙОГУРТНАЯ заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %

Чем полезен ЙОГУРТНАЯ заправка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЙОГУРТНАЯ заправка, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЙОГУРТНАЯ заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы