Рецепт Кето смесь квашеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето смесь квашеная

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 850 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 450 г
Пекинская капуста 850 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето смесь квашеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 40.1% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 25.3% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 90.7% 678 г
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 103.7% 595 г
Лютеин + Зеаксантин 15.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 10.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 17.9% 3396 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 8.6% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 8.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 36.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 35.051 мкг 400 мкг 8.8% 54.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 26.82 мг 90 мг 29.8% 184% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 6.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 221% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.4906 мг 20 мг 2.5% 15.4% 4077 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.25 мг 2500 мг 9.8% 60.5% 1024 г
Кальций, Ca 54.94 мг 1000 мг 5.5% 34% 1820 г
Кремний, Si 17.394 мг 30 мг 58% 358% 172 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 27.8% 2222 г
Натрий, Na 258.84 мг 1300 мг 19.9% 122.8% 502 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 11.1% 5559 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 25.3% 2454 г
Хлор, Cl 352.56 мг 2300 мг 15.3% 94.4% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 17.9% 3422 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 9.3% 6757 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 73.5% 843 г
Литий, Li 1.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 41.4% 1494 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 26.5% 2328 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 44.4% 1394 г
Никель, Ni 7.148 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 15493 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 3.7% 17668 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 24.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 11.7% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кето смесь квашеная составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СМЕСЬ КВАШЕНАЯ

Кето смесь квашеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 58 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Кето смесь квашеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето смесь квашеная, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето смесь квашеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы