Рецепт Салат капустный с кукурузой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный с кукурузой и яблоком

Кукуруза золотистая 350 г
Яблоки 130 г
Капуста пекинская 300 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 7 г
Йогурт натуральный 2% 35 г
Способ приготовления

1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона,йогурт, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с кукурузой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.3% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 3.6% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6849 г
бета Криптоксантин 0.629 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 1% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 28.649 мкг 400 мкг 7.2% 12.5% 1396 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 22.7% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18293 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 24.4% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.2876 мг 20 мг 1.4% 2.4% 6954 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.75 мг 2500 мг 5.6% 9.7% 1789 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2724 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 3.5% 5038 г
Натрий, Na 329 мг 1300 мг 25.3% 43.8% 395 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44248 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 3.1% 5634 г
Хлор, Cl 495.37 мг 2300 мг 21.5% 37.3% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.9% 2517 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 4.9% 3597 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 10.7% 1609 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 7.3% 2382 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 4.5% 3813 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8065 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 1.7% 9780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный с кукурузой и яблоком составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С КУКУРУЗОЙ И ЯБЛОКОМ

Салат капустный с кукурузой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 14,1 %, хлором - 21,5 %

Чем полезен Салат капустный с кукурузой и яблоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный с кукурузой и яблоком, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный с кукурузой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты