Рецепт Суп бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бульон

Бульон куриный 500 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 28 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.3% 2212 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6% 2703 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.8% 2368 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 4.1% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 6.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6318 мг 20 мг 8.2% 13.3% 1226 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.61 мг 2500 мг 6.9% 11.2% 1440 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1% 17331 г
Кремний, Si 7.673 мг 30 мг 25.6% 41.5% 391 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 3.2% 5051 г
Натрий, Na 106.42 мг 1300 мг 8.2% 13.3% 1222 г
Сера, S 31.12 мг 1000 мг 3.1% 5% 3213 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7.3% 2228 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 17% 949 г
Литий, Li 11.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4184 г
Медь, Cu 113.08 мкг 1000 мкг 11.3% 18.3% 884 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 3.4% 4768 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 1.683 мкг 55 мкг 3.1% 5% 3268 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64205 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 3.2% 4977 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп бульон составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БУЛЬОН

Суп бульон богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Суп бульон

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бульон, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы