Рецепт Завтрак для спортсмена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак для спортсмена

Банан 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 60 г
Миндаль 10 г
Финики 10 г
Способ приготовления

Положить в баночку геркулес, залить молоком. Сверху добавить греческий йогурт, семена чиа. Выложить банан, финик и миндаль. Закрыть крышкой и положить в холодильник на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак для спортсмена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.1% 767 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.2% 1048 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10% 541 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9890 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.15 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3587 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 5.9% 930 г
Витамин Н, биотин 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 5.3% 1018 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9439 мг 20 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.95 мг 2500 мг 11.1% 6% 903 г
Кальций, Ca 106.25 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 941 г
Кремний, Si 30.055 мг 30 мг 100.2% 54.4% 100 г
Магний, Mg 67.15 мг 400 мг 16.8% 9.1% 596 г
Натрий, Na 31.65 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4107 г
Сера, S 64.79 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 12.2% 445 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 1% 5501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1308 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6198 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 8.3% 652 г
Литий, Li 2.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.8894 мг 2 мг 44.5% 24.2% 225 г
Медь, Cu 157.4 мкг 1000 мкг 15.7% 8.5% 635 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2349 г
Никель, Ni 8.25 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 10.83 мкг 55 мкг 19.7% 10.7% 508 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.1% 1319 г
Цинк, Zn 1.068 мг 12 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.918 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.336 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.342 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.921 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.898 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~

Энергетическая ценность Завтрак для спортсмена составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (368.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ДЛЯ СПОРТСМЕНА

Завтрак для спортсмена богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 100,2 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 44,5 %, медью - 15,7 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Завтрак для спортсмена

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак для спортсмена, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак для спортсмена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги