Рецепт Блинчики ржаные с псиллиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики ржаные с псиллиум

Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 134 г
Вода 140 г
Псиллиум Doppel herz 10 г
Мука ржаная 1150 40 г
Мука пшеничная цельнозерновая 20 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики ржаные с псиллиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.4% 1333 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.3% 778 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.7% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1187 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.6% 1091 г
Витамин В4, холин 73.97 мг 500 мг 14.8% 10.7% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11554 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6.4% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.3% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 6.372 мкг 50 мкг 12.7% 9.1% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2096 мг 20 мг 6% 4.3% 1653 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.05 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2974 г
Кальций, Ca 54.71 мг 1000 мг 5.5% 4% 1828 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.4% 4988 г
Натрий, Na 51.84 мг 1300 мг 4% 2.9% 2508 г
Сера, S 56.22 мг 1000 мг 5.6% 4% 1779 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 7.2% 1003 г
Хлор, Cl 77.15 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2594 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1832 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 20.9% 345 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 26.01 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3845 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1874 г
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Селен, Se 8.762 мкг 55 мкг 15.9% 11.4% 628 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7321 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.438 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блинчики ржаные с псиллиум составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ РЖАНЫЕ С ПСИЛЛИУМ

Блинчики ржаные с псиллиум богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 29 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Блинчики ржаные с псиллиум

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики ржаные с псиллиум, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики ржаные с псиллиум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты