Рецепт Сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки

Творог 2% жирности 180 г
Протеин Whey Gold Strawberry Banana [Optimum Nutrition] 1 порция
Кокосовая Стружка [Ашан] 6 г
шоколад молочный «Аленка» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.4 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 11.6% 330 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.4% 519 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.9% 1319 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Витамин В4, холин 27.06 мг 500 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.175 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 10.6% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 3.7% 1045 г
Витамин РР, НЭ 2.3916 мг 20 мг 12% 4.6% 836 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.09 мг 2500 мг 2% 0.8% 5093 г
Кальций, Ca 75.52 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1324 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2649 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5901 г
Сера, S 125.87 мг 1000 мг 12.6% 4.8% 794 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 5.5% 706 г
Хлор, Cl 72.38 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2650 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 4.8% 794 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 37.76 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2648 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1444 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 18.881 мкг 55 мкг 34.3% 13.2% 291 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19861 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3968 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.234 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырки составляет 260,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.4 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ

Сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,7 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Сырки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки, калорийность 260,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы