Рецепт Рокот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рокот
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 430 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 201 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 1220 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 80 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Салями, итальянская, свинина | 95 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рокот".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.8% | 836 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 2990 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 31.88 мг | 500 мг | 6.4% | 5.8% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 6.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.039 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 9.9% | 908 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.9% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 5.3% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6117 мг | 20 мг | 8.1% | 7.3% | 1241 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.22 мг | 2500 мг | 13.8% | 12.4% | 724 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5068 г |
| Кремний, Si | 20.864 мг | 30 мг | 69.5% | 62.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2488 г |
| Натрий, Na | 479.12 мг | 1300 мг | 36.9% | 33.2% | 271 г |
| Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 7.5% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 588.87 мг | 2300 мг | 25.6% | 23.1% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 4.02 мкг | 10 мкг | 40.2% | 36.2% | 249 г |
| Литий, Li | 31.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2350 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 9% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 5.428 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Никель, Ni | 2.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.278 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7% | 1286 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9704 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.5394 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2225 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.208 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.1% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.949 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.5% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.651 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рокот составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОКОТ
Рокот богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, калием - 13,8 %, кремнием - 69,5 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 40,2 %
Чем полезен Рокот
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепешка с капустой
- Суп куриный с вермишелью на универсальной заправке
- Витамины элевит
- FLORA Original Margaryna
- Бёрек (Турецкая баница с мясом)24
- Вареники с картофелем и грибами
- Блины Черный лес
- Экспонента клубника арбуз
- Яичный блин
- Спагетти терияки
- Салат #3
- Венский вафли с творогом
- Goveda pršuta
- Попкорн с карамелью
- Масло расторопши
- Мука Славна
- Овощное рагу
- Булочки для бургеров
- Пп блинный торт
- Пельмени Цезарь классические
- Икра сельди тихоокеанской солёная непастеризованнач
- Рулет Фантазия
- Пельмени Цезарь Классические приготовленные
- Рулет Фантазия (сыр и зелень в беконе, жареный)
- Кекс с абрикосовым джемом
- Домашний протеин 1
- Чечевичный суп
- Форель с шампиньонами
- Налисники
- Сосиски куриные
- Barilla (фузилли) цельнозерновые отварные
- Салат с тунцом иавокадо
- Запеканка с курицей и сметаной и сыром и помидорой
- Шарлотка
- Паста с индейкой и песто
- Лепёхи
- Блины с творогом
- Оливье с пекинской
- Завтрак с яйцом и творогом
- Борщ
- Куриный суп с рисом без поджарки
- Форель с шампиньонами и сыром
- Неряха джо
- Желе кокосовое АШАН Красная птица Мандарин
- Мороженое ice time
- Колла пятерочка
- Snapico ваф трубочка с пастой орех какао
- Паштет из курицы
- Рыбные котлеты треска
- Фасулье
- Простой овощной салат
- Куриный суп-лапша с добавлением сыра
- Заправка для салата новус со стручковой фасолью
- Хлеб Гурман
- Кухана бальзамический уксус
- Воронцовские гренки чеснок
- Чеснок черный ферментированный
- Пирожное картошка 5 вкусов
- Печёночный оладьи
- Салат Пердоль Тонькин
- Блины из капусты
- MAXI-HAIR PLUS 0306
- Гороховый суп Вкус Вилл
- Блины классические
- Тыквенная каша
- Тирамису
- Щи домашние с говядиной спб
- Магний B6 Форте
- Запеканка с курицей и грибами
- Пломбир Сливочная ириска
- Йогурт молокия 1,6%
- Печеночный торт
- Салат «зеленое наслаждение»
- Блины в заливке
- Майонез на желтках 2
- Салат из шампиньонов
- Protein Ice
- Хлеб кето
- Голубцы с грибами
- Творожная запеканка
- Пшенная каша с бананом
- Суп томатный
- котоеда суп сырный с индейкой и овощами
- котоеда аши по-гречески
- Пицца на творожном тесте на сковороде с ветчиной из индейки
- Салат с курицей
- Шарлотка на миндале
- Мороженое Сандвич бурбон-ваниль ja
- Чипсы из мяса индейки
- Пиво Gilde Cherry Beer
- Зефир на соке
- Хлебцы тонкие ржаные (Беларусь)
- Крылышки в духовке, с кожицей и специями, без панировки
- Индейка с грибами
- Castello
- Творог 1%
- Хлеб то точный светлый XXL нарезанный
- Чахохбили
- Семена тыквы очищенные
- Суп чечевичный
Метки: Как приготовить Рокот, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рокот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
