Рецепт Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	870 г
Сыр LABNEH (ЛАБНЕХ) (вид творожно-сливочных турецких сыров)	220 г
Чеснок	6 г
Оливковое масло	24 г
Горчица желтая, приготовленная	42 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Базилик, свежий	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.7 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2686 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	5.7%	2815 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	12%	1333 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3%	5341 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4%	4000 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	6.1%	2601 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.8 мкг	900 мкг	8.8%	14%	1142 г
альфа Каротин	0.056 мкг	~
бета Каротин	0.42 мг	5 мг	8.4%	13.4%	1190 г
бета Криптоксантин	1.627 мкг	~
Ликопин	0.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.402 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	7.3%	2195 г
Витамин В4, холин	4.08 мг	500 мг	0.8%	1.3%	12255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	3.3%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	1.9%	8333 г
Витамин В9, фолаты	2.52 мкг	400 мкг	0.6%	1%	15873 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	8.9%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	13.58 мг	90 мг	15.1%	24.1%	663 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.295 мг	15 мг	2%	3.2%	5085 г
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	17.7%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.4414 мг	20 мг	2.2%	3.5%	4531 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233 мг	2500 мг	9.3%	14.8%	1073 г
Кальций, Ca	23.41 мг	1000 мг	2.3%	3.7%	4272 г
Кремний, Si	4.437 мг	30 мг	14.8%	23.6%	676 г
Магний, Mg	7.96 мг	400 мг	2%	3.2%	5025 г
Натрий, Na	104.81 мг	1300 мг	8.1%	12.9%	1240 г
Сера, S	11.11 мг	1000 мг	1.1%	1.8%	9001 г
Фосфор, P	106.7 мг	800 мг	13.3%	21.2%	750 г
Хлор, Cl	42.18 мг	2300 мг	1.8%	2.9%	5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.8 мкг	~
Бор, B	84.9 мкг	~
Ванадий, V	0.39 мкг	~
Железо, Fe	0.501 мг	18 мг	2.8%	4.5%	3593 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	1.6%	9868 г
Кобальт, Co	4.469 мкг	10 мкг	44.7%	71.3%	224 г
Литий, Li	21.397 мкг	~
Марганец, Mn	0.1616 мг	2 мг	8.1%	12.9%	1238 г
Медь, Cu	99.89 мкг	1000 мкг	10%	15.9%	1001 г
Молибден, Mo	5.29 мкг	70 мкг	7.6%	12.1%	1323 г
Никель, Ni	9.671 мкг	~
Рубидий, Rb	113.1 мкг	~
Селен, Se	3.884 мкг	55 мкг	7.1%	11.3%	1416 г
Фтор, F	14.9 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	26846 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	12.4%	1285 г
Цинк, Zn	0.6546 мг	12 мг	5.5%	8.8%	1833 г
Цирконий, Zr	3.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.372 г	от 4.7 до 16.8 г	7.9%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.156 мг	~
бета Ситостерол	2.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.707 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.268 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.932 г	min 16.8 г	11.5%	18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.35 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.038 г	~
22:1 цис	0.038 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.386 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.259 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.034 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех) составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.7 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА "КАПРЕЗЕ" С СЫРОМ LABNEH (ЛАБНЕХ)

Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 44,7 %

Чем полезен Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех), калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат типа "Капрезе" с сыром Labneh (Лабнех), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе