Войти

Рецепт Меренговый рулет малиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый рулет малиновый

Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Лимонная кислота 1 г
Кукурузный крахмал 25 г
Миндаль 20 г
Малиновое пюре с семенами, без сахара 200 г
Сахар песок 50 г
Кукурузный крахмал 15 г
Вода 30 г
Творожный Сыр [Sabah] 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 90 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет малиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.4% 668 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 14.196 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 84.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.483 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26972 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2385 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7197 мг 20 мг 3.6% 1.5% 2779 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.42 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2961 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5184 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 1.3% 3341 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3656 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 1.3% 3356 г
Сера, S 39.33 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2543 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 1.3% 3306 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 3.4% 1255 г
Медь, Cu 30.82 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3245 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4118 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.556 мкг 55 мкг 6.5% 2.8% 1547 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 70053 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.1585 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7571 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Меренговый рулет малиновый составляет 234,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (260.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренговый рулет малиновый, калорийность 234,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый рулет малиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алла
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Заливной пирог с тунцом
Автор Светлана
159.7
13
5.6
12.4
9
1 1
Драники из авокадо
Автор Жанна
97
2.9
7.8
2.5
8
3 2
Хлебцы нутово-гречнево-соевые
Автор Мила Равно
196.4
19.5
5.2
17.9
7
2 4
Интересные блоги
Диана
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Напоминаю всем, что дефицит не должен превышать 63...
7 141
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
7 128
Сияна
24-01-2025
От чего бы ещё отказаться чтобы улучшить здоровье?
На этот раз под нож инквезиции попал кофе. Более 3...
10 83