Рецепт Соус на яблочном соке (для овощных салатов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус на яблочном соке (для овощных салатов)

Сок яблочный 50 г
Уксус яблочный 5 г
Горчица французская в зернах KANIA PREMIUM 10 г
Лук репчатый 25 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус на яблочном соке (для овощных салатов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 6.1% 2796 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Ликопин 0.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 6.9% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12931 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6553 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2489 мг 20 мг 1.2% 2% 8035 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.42 мг 2500 мг 5.1% 8.6% 1962 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3089 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 7.4% 2280 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4556 г
Натрий, Na 1634.58 мг 1300 мг 125.7% 211.3% 80 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3879 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 5% 3306 г
Хлор, Cl 2520 мг 2300 мг 109.6% 184.2% 91 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 11.1% 1523 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 32.8% 514 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 19.3% 870 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 13.3% 1262 г
Молибден, Mo 7.263 мкг 70 мкг 10.4% 17.5% 964 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 158.4 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28497 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 8.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 4% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус на яблочном соке (для овощных салатов) составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ (ДЛЯ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ)

Соус на яблочном соке (для овощных салатов) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 109,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Соус на яблочном соке (для овощных салатов)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус на яблочном соке (для овощных салатов), калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус на яблочном соке (для овощных салатов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты