Рецепт Морковь с яблоком и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с яблоком и сахаром

Морковь (Мытьё, нарезка) 220 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 194 г
Сахар песок 21.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с яблоком и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 10% 940 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.4% 541 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.8% 3304 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1845.1 мкг 900 мкг 205% 192.7% 49 г
бета Каротин 11.07 мг 5 мг 221.4% 208.1% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 9.908 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4037 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 9.3% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6281 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 10.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.3372 мг 20 мг 6.7% 6.3% 1496 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.03 мг 2500 мг 16.4% 15.4% 610 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2624 г
Кремний, Si 24.636 мг 30 мг 82.1% 77.2% 122 г
Магний, Mg 42.28 мг 400 мг 10.6% 10% 946 г
Натрий, Na 40.53 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3208 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 0.9% 10438 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7% 1342 г
Хлор, Cl 59.62 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.6 мкг ~
Бор, B 383 мкг ~
Ванадий, V 94.38 мкг ~
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 12.9% 733 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2408 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 24.9% 377 г
Литий, Li 6.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 10.4% 900 г
Медь, Cu 162.93 мкг 1000 мкг 16.3% 15.3% 614 г
Молибден, Mo 23.28 мкг 70 мкг 33.3% 31.3% 301 г
Никель, Ni 19.322 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16369 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7003 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 11.3% 832 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2449 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.115 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь с яблоком и сахаром составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЯБЛОКОМ И САХАРОМ

Морковь с яблоком и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205 %, бэта-каротином - 221,4 %, витамином K - 11,6 %, калием - 16,4 %, кремнием - 82,1 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 11,1 %, медью - 16,3 %, молибденом - 33,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Морковь с яблоком и сахаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с яблоком и сахаром, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с яблоком и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты