Рецепт Овсянка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Сыр сметанковый 80 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5% 854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.4% 667 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6% 720 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.339 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7492 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.7% 2508 г
Витамин Н, биотин 8.785 мкг 50 мкг 17.6% 7.5% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9044 мг 20 мг 9.5% 4.1% 1050 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.93 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 3% 1419 г
Магний, Mg 53.13 мг 400 мг 13.3% 5.7% 753 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 1% 4247 г
Сера, S 45.48 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2199 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 8.6% 500 г
Хлор, Cl 73.06 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 3.3% 1303 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3074 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 9.5% 451 г
Марганец, Mn 1.403 мг 2 мг 70.2% 30.1% 143 г
Медь, Cu 170.79 мкг 1000 мкг 17.1% 7.3% 586 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3150 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 10.231 мкг 55 мкг 18.6% 8% 538 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15736 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 1.3159 мг 12 мг 11% 4.7% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.871 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.789 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с сыром составляет 233,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (419.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С СЫРОМ

Овсянка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,6 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 70,2 %, медью - 17,1 %, селеном - 18,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсянка с сыром

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с сыром, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты