Рецепт Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом

Салат из морской капусты (пласт.тара)	276 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	188 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	36 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.2 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1284 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.2%	1462 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	15.4%	496 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.6%	12167 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.6%	2899 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	5%	1531 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	1.3%	5747 г
бета Криптоксантин	3.76 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	132.728 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	9.8%	783 г
Витамин В4, холин	111.5 мг	500 мг	22.3%	17%	448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	8%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.2%	3509 г
Витамин В9, фолаты	17.814 мкг	400 мкг	4.5%	3.4%	2245 г
Витамин В12, кобаламин	0.417 мкг	3 мкг	13.9%	10.6%	719 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.9%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.827 мкг	10 мкг	8.3%	6.3%	1209 г
Витамин D3, холекальциферол	0.827 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.547 мг	15 мг	17%	13%	589 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3633 мг	20 мг	1.8%	1.4%	5505 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.226 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	585.55 мг	2500 мг	23.4%	17.8%	427 г
Кальций, Ca	43.26 мг	1000 мг	4.3%	3.3%	2312 г
Магний, Mg	98.54 мг	400 мг	24.6%	18.8%	406 г
Натрий, Na	370.24 мг	1300 мг	28.5%	21.7%	351 г
Сера, S	52.27 мг	1000 мг	5.2%	4%	1913 г
Фосфор, P	98.9 мг	800 мг	12.4%	9.5%	809 г
Микроэлементы
Железо, Fe	9.351 мг	18 мг	52%	39.6%	192 г
Йод, I	165.6 мкг	150 мкг	110.4%	84.1%	91 г
Марганец, Mn	0.0098 мг	2 мг	0.5%	0.4%	20408 г
Медь, Cu	4.89 мкг	1000 мкг	0.5%	0.4%	20450 г
Селен, Se	11.581 мкг	55 мкг	21.1%	16.1%	475 г
Фтор, F	1.8 мкг	4000 мкг			222222 г
Цинк, Zn	0.3948 мг	12 мг	3.3%	2.5%	3040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.258 г	~
Лейцин	0.404 г	~
Лизин	0.34 г	~
Метионин	0.147 г	~
Треонин	0.227 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.263 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.618 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.352 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.328 г	от 4.7 до 16.8 г	70.8%	54%
Стеролы (стерины)
Холестерин	147.45 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.36 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.802 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.206 г	~
18:0 Стеариновая	0.512 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.708 г	min 16.8 г	16.1%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.566 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.671 г	от 11.2 до 20.6 г	32.8%	25%
18:2 Линолевая (ud)	3.272 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.056 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом составляет 131,2 кКал.

Порция = 100 гр (131.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.2 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ВИТАМИННЫЙ С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 22,3 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином E - 17 %, калием - 23,4 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 12,4 %, железом - 52 %, йодом - 110,4 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты витаминный с яйцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Грудка куриная тушёная с овощами

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе