Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 69 г
Стевия [NovaSweet] 5 г
Рисовая Мука [Селяночка] 30 г
Клубника Свежая [Ашан] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.8% 481 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1969 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.8% 829 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 10.5% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.707 мкг 400 мкг 5.2% 4.2% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 23.4% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 7.807 мкг 50 мкг 15.6% 12.6% 640 г
Витамин РР, НЭ 2.8977 мг 20 мг 14.5% 11.7% 690 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.17 мг 2500 мг 3.7% 3% 2683 г
Кальций, Ca 77.52 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1290 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2626 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2643 г
Сера, S 159.16 мг 1000 мг 15.9% 12.9% 628 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 14.4% 562 г
Хлор, Cl 95.47 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2956 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2119 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 23.7% 342 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 50.92 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1964 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 6.3% 1275 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 21.584 мкг 55 мкг 39.2% 31.7% 255 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14316 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2717 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.741 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.326 г ~
Лизин 1.048 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.341 г ~
Заменимые аминокислоты 6.34 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.339 г ~
Пролин 1.334 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 123,5 кКал.

  • Порция = 203 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 13 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты