Рецепт Творог с варёными яйцами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с варёными яйцами и зеленью

Творог 18% жирности 290 г
Творог 9% жирности 0 г
Яйцо куриное (Варка) 290 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с варёными яйцами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.4% 608 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.6% 309 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 11.3% 400 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.3% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 8.5% 529 г
Витамин В4, холин 133.91 мг 500 мг 26.8% 12.1% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 6.4% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.593 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 10.3% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 5.1% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2814 г
Витамин Н, биотин 11.266 мкг 50 мкг 22.5% 10.1% 444 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 15.8% 285 г
Витамин РР, НЭ 3.3484 мг 20 мг 16.7% 7.5% 597 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.31 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1808 г
Кальций, Ca 100.62 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 994 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 2% 2230 г
Натрий, Na 79.76 мг 1300 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Сера, S 146.56 мг 1000 мг 14.7% 6.6% 682 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 10.6% 426 г
Хлор, Cl 141.79 мг 2300 мг 6.2% 2.8% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Йод, I 13.01 мкг 150 мкг 8.7% 3.9% 1153 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 23.2% 195 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1322 г
Молибден, Mo 6.672 мкг 70 мкг 9.5% 4.3% 1049 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 27.04 мкг 55 мкг 49.2% 22.2% 203 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 45.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8749 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.7097 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.611 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.236 г ~
Заменимые аминокислоты 3.637 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.496 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 1.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.072 г min 16.8 г 36.1% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Творог с варёными яйцами и зеленью составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ВАРЁНЫМИ ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с варёными яйцами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 22,5 %, витамином K - 35,1 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Творог с варёными яйцами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с варёными яйцами и зеленью, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с варёными яйцами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы