Рецепт Тресовотун биточки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тресовотун биточки

Тунец (Тушение) 260 г
Морковь (Тушение) 90 г
Треска (Тушение) 532 г
Лук репчатый 100 г
Рис припущенный 555 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Псилиум [Polezzno] 11 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тресовотун биточки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.6% 608 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.1% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 2.8% 2748 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 14.5% 528 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 10.7% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Витамин В4, холин 56.08 мг 500 мг 11.2% 8.6% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 6.344 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6305 г
Витамин В12, кобаламин 2.092 мкг 3 мкг 69.7% 53.5% 143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 9.2% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 7.9% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.4247 мг 20 мг 27.1% 20.8% 369 г
Ниацин 2.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.96 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4248 г
Кремний, Si 11.952 мг 30 мг 39.8% 30.5% 251 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 5% 1528 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Сера, S 119.1 мг 1000 мг 11.9% 9.1% 840 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 16.9% 453 г
Хлор, Cl 92.3 мг 2300 мг 4% 3.1% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1844 г
Йод, I 27.63 мкг 150 мкг 18.4% 14.1% 543 г
Кобальт, Co 17.52 мкг 10 мкг 175.2% 134.4% 57 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 7.8% 976 г
Медь, Cu 109.47 мкг 1000 мкг 10.9% 8.4% 913 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1793 г
Никель, Ni 4.737 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 12.59 мкг 55 мкг 22.9% 17.6% 437 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 259.69 мкг 4000 мкг 6.5% 5% 1540 г
Хром, Cr 33.19 мкг 50 мкг 66.4% 50.9% 151 г
Цинк, Zn 0.7701 мг 12 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Тресовотун биточки составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСОВОТУН БИТОЧКИ

Тресовотун биточки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 69,7 %, витамином D - 12 %, витамином PP - 27,1 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 22,1 %, йодом - 18,4 %, кобальтом - 175,2 %, селеном - 22,9 %, хромом - 66,4 %

Чем полезен Тресовотун биточки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тресовотун биточки, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тресовотун биточки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги