Рецепт Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами

Лук репчатый 137 г
Перец сладкий красный 351 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 211 г
Рис белый, крупа рисовая 375 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Вода 626 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.6% 1422 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 5.8% 1616 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.694 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3740 г
Витамин C, аскорбиновая 42.63 мг 90 мг 47.4% 44.4% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7310 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0669 мг 20 мг 5.3% 5% 1875 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.38 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2245 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1% 9381 г
Кремний, Si 21.86 мг 30 мг 72.9% 68.3% 137 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2698 г
Сера, S 20.13 мг 1000 мг 2% 1.9% 4968 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.8% 1375 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 26.79 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1732 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 9.5% 994 г
Литий, Li 15.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.4204 мг 2 мг 21% 19.7% 476 г
Медь, Cu 133.17 мкг 1000 мкг 13.3% 12.5% 751 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3646 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 3.158 мкг 55 мкг 5.7% 5.3% 1742 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 41.93 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9540 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.667 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.285 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 1.803 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ

Рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,4 %, кремнием - 72,9 %, марганцем - 21 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Рис с грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы