Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 760 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 65 г
Чеснок 10 г
Гауда 120 г
Ананасы кусочками 200 г
Приправа для курицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 19.2% 295 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.2% 918 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 73.68 мг 500 мг 14.7% 8.3% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 1.344 мг 5 мг 26.9% 15.2% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.732 мг 2 мг 36.6% 20.7% 273 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин РР, НЭ 6.9087 мг 20 мг 34.5% 19.5% 289 г
Ниацин 9.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.14 мг 2500 мг 10.6% 6% 946 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10787 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 77.25 мг 400 мг 19.3% 10.9% 518 г
Натрий, Na 53.85 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2414 г
Сера, S 201.92 мг 1000 мг 20.2% 11.4% 495 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 10.9% 519 г
Хлор, Cl 69.2 мг 2300 мг 3% 1.7% 3324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4% 1418 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2742 г
Кобальт, Co 8.153 мкг 10 мкг 81.5% 46.1% 123 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1369 г
Молибден, Mo 10.134 мкг 70 мкг 14.5% 8.2% 691 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 20.553 мкг 55 мкг 37.4% 21.1% 268 г
Фтор, F 116.33 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3438 г
Хром, Cr 22.82 мкг 50 мкг 45.6% 25.8% 219 г
Цинк, Zn 1.1744 мг 12 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.627 г ~
Валин 1.162 г ~
Гистидин* 1.18 г ~
Изолейцин 1.01 г ~
Лейцин 1.77 г ~
Лизин 2.36 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.778 г ~
Треонин 0.992 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 0.948 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.162 г ~
Аспарагиновая кислота 1.735 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.823 г ~
Глутаминовая кислота 2.53 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.805 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 25.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 26,9 %, витамином B6 - 36,6 %, витамином PP - 34,5 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 81,5 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 37,4 %, хромом - 45,6 %

Чем полезен Курица с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги