Рецепт Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 454 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.1% 704 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.9% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 11.7% 971 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 17.4% 647 г
Витамин В4, холин 92.97 мг 500 мг 18.6% 21.1% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 15.7% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 32.3% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 8.6% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 12.6% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5842 мг 20 мг 2.9% 3.3% 3423 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.81 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1788 г
Кальций, Ca 112.58 мг 1000 мг 11.3% 12.8% 888 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 3.3% 3468 г
Сера, S 108.66 мг 1000 мг 10.9% 12.3% 920 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 24.8% 456 г
Хлор, Cl 14.48 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.5% 2473 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4587 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 25.8% 438 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13245 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 3.3% 3436 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Селен, Se 14.293 мкг 55 мкг 26% 29.4% 385 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.7769 мг 12 мг 6.5% 7.4% 1545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24 составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ЙОГУРТ 0 + ЖЕЛТОК 24.03.24

Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 26 %

Чем полезен Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое йогурт 0 + желток 24.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты