Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 600 г |
Картофель (Тушение) | 200 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
Лавровый лист | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Вода | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.1% | 817 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.9% | 757 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 10.3% | 799 г |
альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 11.1% | 743 г |
бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.363 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 35.23 мг | 500 мг | 7% | 5.8% | 1419 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 11.5% | 722 г |
Витамин В9, фолаты | 4.871 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8212 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.186 мкг | 3 мкг | 39.5% | 32.6% | 253 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.91 мг | 90 мг | 36.6% | 30.2% | 273 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.401 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3569 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3224 мг | 20 мг | 21.6% | 17.8% | 463 г |
Ниацин | 2.773 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 312.72 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.3% | 799 г |
Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8418 г |
Кремний, Si | 14.4 мг | 30 мг | 48% | 39.6% | 208 г |
Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
Натрий, Na | 63.48 мг | 1300 мг | 4.9% | 4% | 2048 г |
Сера, S | 115.09 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.5% | 869 г |
Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
Хлор, Cl | 97.04 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.5% | 2370 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
Кобальт, Co | 5.615 мкг | 10 мкг | 56.2% | 46.3% | 178 г |
Литий, Li | 40.32 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1537 г |
Медь, Cu | 152.6 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
Молибден, Mo | 9.123 мкг | 70 мкг | 13% | 10.7% | 767 г |
Никель, Ni | 7.871 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 33.79 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7495 г |
Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
Цинк, Zn | 1.7291 мг | 12 мг | 14.4% | 11.9% | 694 г |
Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.237 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
Валин | 0.53 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
Лизин | 0.807 г | ~ | |||
Метионин | 0.223 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
Треонин | 0.414 г | ~ | |||
Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
Аланин | 0.539 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
Глицин | 0.468 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
Пролин | 0.347 г | ~ | |||
Серин | 0.395 г | ~ | |||
Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 36.48 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.268 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.02 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | min 16.8 г | 20.3% | 16.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.033 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами в казане составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 121.3 кКал | -% | |
Белки | 9.3 г | -% | |
Жиры | 7.4 г | -% | |
Углеводы | 4.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 78.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|