Рецепт Вафли с черникой и миндальной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с черникой и миндальной пастой

Миндальная паста 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Банан 0.5 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука Кокосовая [Fit Parad] 25 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Черника 170 г
Молоко Миндальное без Сахара [Granarolo] 80 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Можно использовать любые ягоды в свежем или замороженном виде. Замороженные ягоды разморозьте и слейте лишнюю воду. Также можно приготовить и оладьи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с черникой и миндальной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.1% 505 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.2% 500 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1891 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.5% 923 г
Витамин В4, холин 53.77 мг 500 мг 10.8% 5.5% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 22.785 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.105 мг 15 мг 27.4% 14% 365 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.467 мкг 50 мкг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.179 мг 20 мг 5.9% 3% 1696 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.26 мг 2500 мг 5.8% 3% 1733 г
Кальций, Ca 61.19 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Кремний, Si 11.385 мг 30 мг 38% 19.4% 264 г
Магний, Mg 40.69 мг 400 мг 10.2% 5.2% 983 г
Натрий, Na 302.53 мг 1300 мг 23.3% 11.9% 430 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1741 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 6.9% 748 г
Хлор, Cl 84.73 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1617 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2226 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 10.4% 490 г
Литий, Li 1.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.3619 мг 2 мг 18.1% 9.3% 553 г
Медь, Cu 155.95 мкг 1000 мкг 15.6% 8% 641 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3452 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 6.566 мкг 55 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12610 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1871 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.818 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 0.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.975 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.392 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.661 г min 16.8 г 33.7% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли с черникой и миндальной пастой составляет 195,4 кКал.

  • Порция = 143 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЧЕРНИКОЙ И МИНДАЛЬНОЙ ПАСТОЙ

Вафли с черникой и миндальной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,4 %, кремнием - 38 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 18,1 %, медью - 15,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Вафли с черникой и миндальной пастой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с черникой и миндальной пастой, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с черникой и миндальной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы