Рецепт Наггетцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетцы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 985 г
Соевый соус 86 г
Сухари панировочные 150 г
Яйцо куриное 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 14.1% 325 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.4% 1904 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2332 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 12.3% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 12.2% 377 г
Витамин В9, фолаты 5.014 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7978 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1792 г
Витамин РР, НЭ 6.5303 мг 20 мг 32.7% 15% 306 г
Ниацин 8.331 мг ~
Бетаин 2.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.4 мг 2500 мг 10.4% 4.8% 960 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6605 г
Магний, Mg 68.36 мг 400 мг 17.1% 7.8% 585 г
Натрий, Na 494.86 мг 1300 мг 38.1% 17.5% 263 г
Сера, S 218.5 мг 1000 мг 21.9% 10% 458 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 9.1% 503 г
Хлор, Cl 74.62 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4% 1150 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Кобальт, Co 8.483 мкг 10 мкг 84.8% 38.8% 118 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Молибден, Mo 8.411 мкг 70 мкг 12% 5.5% 832 г
Селен, Se 19.581 мкг 55 мкг 35.6% 16.3% 281 г
Фтор, F 97.21 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4115 г
Хром, Cr 17.79 мкг 50 мкг 35.6% 16.3% 281 г
Цинк, Zn 1.2943 мг 12 мг 10.8% 4.9% 927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.797 г ~
Валин 1.312 г ~
Гистидин* 1.258 г ~
Изолейцин 1.133 г ~
Лейцин 1.988 г ~
Лизин 2.549 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.889 г ~
Треонин 1.112 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 1.986 г ~
Гидроксипролин 0.19 г ~
Глицин 0.916 г ~
Глутаминовая кислота 2.936 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 1.075 г ~
Тирозин 0.902 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Наггетцы составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТЦЫ

Наггетцы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином B6 - 26,6 %, витамином PP - 32,7 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 84,8 %, молибденом - 12 %, селеном - 35,6 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Наггетцы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетцы, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты