Рецепт Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Кетчуп 2 tbsp
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 32.4 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 150 г
Колбаса сырокопченая, московская 120 г
Уксус бальзамический 1 tbsp
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кетчуп 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.9% 724 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11.7% 361 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 5.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1134 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2809 г
бета Криптоксантин 0.425 мкг ~
Ликопин 790.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 0.8% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6515 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 7.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 3.7% 1137 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2322 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1623 г
Ниацин 0.927 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.73 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1198 г
Кальций, Ca 130.34 мг 1000 мг 13% 5.5% 767 г
Кремний, Si 2.436 мг 30 мг 8.1% 3.4% 1232 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2784 г
Натрий, Na 607.35 мг 1300 мг 46.7% 19.8% 214 г
Сера, S 111.76 мг 1000 мг 11.2% 4.7% 895 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 8.1% 524 г
Хлор, Cl 654.74 мг 2300 мг 28.5% 12.1% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7177 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 9.8% 434 г
Литий, Li 7.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1623 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1581 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2386 г
Никель, Ni 3.852 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 98 мкг ~
Селен, Se 4.436 мкг 55 мкг 8.1% 3.4% 1240 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33670 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.8865 мг 12 мг 7.4% 3.1% 1354 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.148 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами составляет 235,8 кКал.

  • Порция = 343 гр (808.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГАЛЕТА С МОЦАРЕЛЛОЙ КОЛБАСОЙ И ОВОЩАМИ

Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, кальцием - 13 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца галета с моцареллой колбасой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты