Рецепт Икряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икряники

Икра сазанья пробойная, соленая 500 г
Подсолнечное масло 43 г
Кукурузный крахмал 10 г
Манная крупа (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 40.1 г 76 г 52.8% 15.3% 190 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.1% 320 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.9% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Зола 19.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.463 мкг 400 мкг 0.1% 86393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.033 мг 15 мг 40.2% 11.7% 249 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1679 мг 20 мг 0.8% 0.2% 11912 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.48 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 29481 г
Кальций, Ca 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Магний, Mg 1.15 мг 400 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Натрий, Na 6452.39 мг 1300 мг 496.3% 143.9% 20 г
Сера, S 399.03 мг 1000 мг 39.9% 11.6% 251 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.2% 13115 г
Хлор, Cl 9949.41 мг 2300 мг 432.6% 125.5% 23 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.1% 23377 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 4.5% 642 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Медь, Cu 5.94 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16835 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10057 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0387 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.109 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.542 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.789 г от 11.2 до 20.6 г 78.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.086 г ~

Энергетическая ценность Икряники составляет 344,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.8 кКал -%
Белки 40.1 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 16.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРЯНИКИ

Икряники богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,2 %, хлором - 432,6 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Икряники

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икряники, калорийность 344,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы