Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог пискаревский 5% 250 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.7 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 569 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.2% 809 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.5% 397 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.1% 662 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 4.8% 699 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 58.43 мг 500 мг 11.7% 4% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2930 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 2.8% 1216 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2469 мг 20 мг 6.2% 2.1% 1604 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.62 мг 2500 мг 7% 2.4% 1424 г
Кальций, Ca 69.04 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1448 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4049 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7220 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4722 г
Сера, S 46.19 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 5.9% 577 г
Хлор, Cl 32.59 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2079 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3769 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 7.3% 466 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 2% 1718 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2904 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2043 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 6.922 мкг 55 мкг 12.6% 4.3% 795 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27397 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 1% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.211 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.462 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 0.974 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.228 г min 16.8 г 25.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 295,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 11,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 295,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы