Рецепт Салат из помидора и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора и огурца

Помидор (томат) оранжевый 60 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 15 г
Укроп 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кунжутное масло 5 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.2% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.3% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 7.9% 2913 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 10% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 13.322 мкг 400 мкг 3.3% 7.6% 3003 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 27.3% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8503 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 19.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4754 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4207 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.79 мг 2500 мг 8% 18.5% 1258 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4143 г
Кремний, Si 30.976 мг 30 мг 103.3% 239.1% 97 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 8.8% 2656 г
Натрий, Na 126.41 мг 1300 мг 9.7% 22.5% 1028 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6882 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 10.4% 2228 г
Хлор, Cl 182.17 мг 2300 мг 7.9% 18.3% 1263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 7.9% 2965 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 24.1% 958 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.5% 1852 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 13.9% 1661 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7338 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10036 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 116618 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 5.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4107 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.27 г от 4.7 до 16.8 г 27% 62.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 12.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора и огурца составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (77.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И ОГУРЦА

Салат из помидора и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 103,3 %

Чем полезен Салат из помидора и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора и огурца, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги