Рецепт Овощи для гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи для гречки

Морковь (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.8% 1077 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.7% 3422 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.3% 833 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 777.3 мкг 900 мкг 86.4% 109.9% 116 г
бета Каротин 4.664 мг 5 мг 93.3% 118.7% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.918 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6759 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 12.1% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 8.5% 1496 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.719 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2782 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.55 мг 2500 мг 8.3% 10.6% 1205 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3943 г
Кремний, Si 12.3 мг 30 мг 41% 52.2% 244 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 7.5% 1686 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 1% 12683 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 3.8% 3336 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7.6% 1677 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 172.8 мкг ~
Ванадий, V 35.77 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2329 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7614 г
Кобальт, Co 3.964 мкг 10 мкг 39.6% 50.4% 252 г
Литий, Li 9.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 12.1% 1054 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 11.2% 1137 г
Молибден, Mo 8.95 мкг 70 мкг 12.8% 16.3% 782 г
Никель, Ni 6.49 мкг ~
Рубидий, Rb 218.1 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18966 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11123 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2362 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.824 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Овощи для гречки составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ ГРЕЧКИ

Овощи для гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,4 %, бэта-каротином - 93,3 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Овощи для гречки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи для гречки, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи для гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги