Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 60 г
Яблоко без кожуры 100 г
Мандарин 60 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Черника, замороженная, неподслащенная 25 г
Манго 30 г
Клубника замороженная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 10% 2380 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.5% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.3% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 2.4% 9677 г
альфа Каротин 0.675 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 4% 6024 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Ликопин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 2.4% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 5.2% 4638 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 36.2% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6881 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 6944 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3143 мг 20 мг 1.6% 3.8% 6363 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.17 мг 2500 мг 4.9% 11.7% 2030 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7987 г
Кремний, Si 12.45 мг 30 мг 41.5% 98.8% 241 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Натрий, Na 7.21 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 18031 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21413 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 3.6% 6612 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 2.6% 9326 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 51% 468 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2275 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 9.8% 2442 г
Молибден, Mo 9.87 мкг 70 мкг 14.1% 33.6% 709 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21154 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17483 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.0648 мг 12 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги