Рецепт Табуле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табуле

Кускус (кус-кус), приготовленный	150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Авокадо	25 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	60 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	45 г
Кунжутное масло	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Мята перечная, свежая	10 г
соль адыгейская	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.2 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1733 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.3%	2375 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9.2%	1120 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	4.3%	2407 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.7%	1538 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.6%	2845 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	6.7%	1531 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	2.797 мкг	~
бета Каротин	0.337 мг	5 мг	6.7%	6.9%	1484 г
бета Криптоксантин	10.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.951 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	7%	1463 г
Витамин В4, холин	4.58 мг	500 мг	0.9%	0.9%	10917 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	7.2%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	4.3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	17.659 мкг	400 мкг	4.4%	4.5%	2265 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	5.6%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	8.7 мг	90 мг	9.7%	10%	1034 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.458 мг	15 мг	3.1%	3.2%	3275 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	43860 г
Витамин К, филлохинон	19.3 мкг	120 мкг	16.1%	16.6%	622 г
Витамин РР, НЭ	0.7793 мг	20 мг	3.9%	4%	2566 г
Ниацин	0.184 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.35 мг	2500 мг	7.2%	7.4%	1394 г
Кальций, Ca	65.19 мг	1000 мг	6.5%	6.7%	1534 г
Кремний, Si	8.644 мг	30 мг	28.8%	29.6%	347 г
Магний, Mg	10.56 мг	400 мг	2.6%	2.7%	3788 г
Натрий, Na	282.97 мг	1300 мг	21.8%	22.4%	459 г
Сера, S	33.75 мг	1000 мг	3.4%	3.5%	2963 г
Фосфор, P	62.2 мг	800 мг	7.8%	8%	1286 г
Хлор, Cl	274.22 мг	2300 мг	11.9%	12.2%	839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.9 мкг	~
Бор, B	36.7 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	3.7%	2804 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14706 г
Кобальт, Co	2.097 мкг	10 мкг	21%	21.6%	477 г
Литий, Li	9.216 мкг	~
Марганец, Mn	0.1483 мг	2 мг	7.4%	7.6%	1349 г
Медь, Cu	91.47 мкг	1000 мкг	9.1%	9.4%	1093 г
Молибден, Mo	2.818 мкг	70 мкг	4%	4.1%	2484 г
Никель, Ni	4.133 мкг	~
Рубидий, Rb	48.6 мкг	~
Селен, Se	10.394 мкг	55 мкг	18.9%	19.4%	529 г
Фтор, F	8.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44944 г
Хром, Cr	2.35 мкг	50 мкг	4.7%	4.8%	2128 г
Цинк, Zn	0.5292 мг	12 мг	4.4%	4.5%	2268 г
Цирконий, Zr	1.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.152 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.707 г	~
Пролин	0.275 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.026 г	от 4.7 до 16.8 г	21.8%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.487 мг	~
Кампестерол	0.265 мг	~
Стигмастерол	0.233 мг	~
бета Ситостерол	12.585 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.71 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.068 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.102 г	~
14:0 Миристиновая	0.243 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.764 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.831 г	min 16.8 г	10.9%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.724 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.086 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	10%
18:2 Линолевая (ud)	0.996 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Табуле составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.2 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ

Табуле богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,1 %, кремнием - 28,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 21 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Табуле

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Табуле, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табуле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Тефтели с бурым рисом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе