Рецепт Гарнир овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гарнир овощной
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 315 г |
| Оливки. Консервы | 150 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 232 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гарнир овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16% | 1111 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 13.5% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 20.1% | 882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 359.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.38 мг | 500 мг | 3.3% | 5.9% | 3053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 11.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.92 мкг | 400 мкг | 10.2% | 18.2% | 978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.64 мг | 90 мг | 34% | 60.6% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.391 мг | 15 мг | 9.3% | 16.6% | 1078 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 75% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4981 мг | 20 мг | 2.5% | 4.5% | 4015 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.93 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.2% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3327 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 9.3% | 1927 г |
| Натрий, Na | 504.64 мг | 1300 мг | 38.8% | 69.2% | 258 г |
| Сера, S | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18450 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 9.3% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 25.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2711 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 48.3% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 11.4% | 1565 г |
| Медь, Cu | 70.02 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.5% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 3.164 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8% | 2212 г |
| Никель, Ni | 5.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7714 г |
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38573 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2402 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир овощной составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАРНИР ОВОЩНОЙ
Гарнир овощной богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 34 %, витамином K - 42,1 %, кобальтом - 27,1 %
Чем полезен Гарнир овощной
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 0 + молоко 2,5 + мюсли+банан
- Творожно-овсяно-фруктовый тортик
- рыбные котлеты
- Икра из красного перца
- Пудинг
- Цезарь (без заправки)
- Блинчики из овсянки
- козинак подсолнечный (мой)
- Брауни с творожной начинкой
- активил вишня
- борщ со свининой
- яйцо с курицей
- сыр Маскарпоне шоколадный
- хлеб диабетический с сорбитом
- Звездочкм Любятово
- Сырники
- Салат из сельдерея и курицы
- рис семейный
- FITNESS Nestle батончик с цельными злаками и шоколадом
- Панфорте (многокалорийное лакомство)
- Сыр Ларец лёгкий 30%
- пангасиус (морской язык)
- рис бурый агро-альянс
- икра карпа жаренная
- Салат с красной фасолью заготовка
- Хлебцы Молодцы цельнозерновые
- печень свиная вареная
- мёд
- хлеб зож
- Коктейль Свежесть
- сердечки тушонные
- салат из помидор, огурца, лука
- Говядина Варено-Копченая
- мюсли
- Салат Овощной с сельдереем
- салат из помидора, огурца, лука, яблока
- запеканка
- Говядина Варено-Копченая
- алфавит белый
- каша пшенная с тыквой
- Бутерброд с колбасой
- творог Алексеевский обезжиренный
- салат "Вечер"
- Винегрет с фасолью
- кукурузное печенье
- кислое молоко
- ясно солн каша гречневая с зеленью
- витамины аевит
- Лаваш Армянский "Каравай"
- капуста туш.
- Сыр "Легкий" 35%
- салатик
- хлеб карельский
- Клетчатка пшеничная
- сыр даниловский
- Шоколад Eco Botanica горький с апельсиновыми кусочками и витаминами
- Fitness Nestle батончик с цельными злаками
- творог "Деревенский" 0%
- шоколад б/с 67% АВК
- творог "Классический" 3% Брест-Литовский
- хлеб пш-ржан
- Кофе с медом
- хлеб пш
- Фоливая кислота
- Куриная котлета
- салат из моркови
- Яблочно-апельсиновое смузи
- Оладушки
- Скумбрия жареная (лакедра)
- мивина
- турбослим белковый батончик
- каша ячневая
- Ананасы сушеные GOOD FOOD
- Творожный торт.
- Салат из свежей капусты, моркови и перца
- сырок творожный глазированный "Вкуснотеево" с клубникой
- Гречневые хлопья MATTI
- шаурма
- Фасоль с овощами
- Хлебцы из пророщенных зерен *Эко хлеб*
- Овсяные хлопья MATTI
- Подлив с колбасой
- Органические овсяные хлопья "NordiC"
- грибной дашкин
- суп с курицей
- Макароны "Шебекинские"
- Овсяная каша
- мюсли
- Салат "Оливье"
- Отруби с морской капустой ELMIKA
- Смузи 3
- орех фундук
- Омлет с картофелем и сосиской
- Миндаль
- Формула 1
- арахис
- Салат овощьной 1
- Домашний творог
- Творог 4%
- чай с сахаром
Метки: Как приготовить Гарнир овощной, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
