Рецепт Соус для бургера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для бургера

Сметана 20% жирности 73 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 54 г
Горчица столовая 12 г
Кетчуп Болгарский Сладкий [3 Желания] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для бургера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.2% 2533 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 17.4% 177 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 2.7% 1142 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Витамин В4, холин 26.23 мг 500 мг 5.2% 1.6% 1906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11834 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.1% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.343 мг 15 мг 69% 21.2% 145 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2775 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 0.8% 4012 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.23 мг 2500 мг 3.1% 1% 3196 г
Кальций, Ca 57.9 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1727 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Натрий, Na 278.96 мг 1300 мг 21.5% 6.6% 466 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8873 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1472 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3695 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7407 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 9.46 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10571 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3107 г
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30556 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.1172 мг 12 мг 1% 0.3% 10239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 13.422 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.175 г min 16.8 г 48.7% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.952 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для бургера составляет 325,4 кКал.

  • Порция = 27 гр (87.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 31.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ БУРГЕРА

Соус для бургера богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 69 %

Чем полезен Соус для бургера

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для бургера, калорийность 325,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для бургера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы