Рецепт 1.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1.4

Гречка Отварная [Мистраль] 120 г
Киноа, приготовленная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.6% 1101 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 26.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.595 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.206 мг 20 мг 1% 0.8% 9709 г
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2907 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 6.7% 1250 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37143 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 8% 1053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2416 г
Марганец, Mn 0.3155 мг 2 мг 15.8% 13.3% 634 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 8.1% 1042 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 3929 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность 1.4 составляет 119 кКал.

  • Порция = 240 гр (285.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1.4

1.4 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,8 %

Чем полезен 1.4

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1.4, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1.4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы