Рецепт Запеканка пшенотворожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пшенотворожная

Мягкий Творог 1% [Кунгурский] 300 г
Морковь 150 г
Пшено, сырое 120 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 10 г
Простокваша Термостатная [Талицкие Молочные Фермы] 200 г
Яйцо куриное 100 г
Пастеризованный Яичный Белок [Русагрогрупп] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пшенотворожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.8% 1152 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.6% 1921 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 16% 559 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 554.84 мкг ~
бета Каротин 1.328 мг 5 мг 26.6% 23.7% 377 г
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 5% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.628 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.9% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2327 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1424 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1751 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.85 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2752 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8237 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2255 г
Натрий, Na 25.9 мг 1300 мг 2% 1.8% 5019 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 3% 2917 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 7% 1282 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2579 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 9.5% 940 г
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 10.4% 854 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 10% 895 г
Молибден, Mo 0.638 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10972 г
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 5.9% 1516 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.417 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пшенотворожная составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 313 гр (350.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПШЕНОТВОРОЖНАЯ

Запеканка пшенотворожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 26,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Запеканка пшенотворожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пшенотворожная, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пшенотворожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги