Рецепт Овощной сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной сок
| Свекла | 100 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Петрушка (корень) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной сок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.7% | 800 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.2 мкг | 900 мкг | 68.6% | 196% | 146 г |
| бета Каротин | 3.715 мг | 5 мг | 74.3% | 212.3% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 21.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.462 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.3% | 2766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.46 мг | 90 мг | 28.3% | 80.9% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 4.9% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 65.1% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9615 мг | 20 мг | 4.8% | 13.7% | 2080 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.92 мг | 2500 мг | 11.4% | 32.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 12.3% | 2334 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 19.1% | 1494 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.6% | 4333 г |
| Сера, S | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8026 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 15.4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 18 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 12778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 11.7% | 2413 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 35.1% | 812 г |
| Литий, Li | 1.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 22% | 1300 г |
| Медь, Cu | 46.15 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 13.1% | 2167 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 18.9% | 1517 г |
| Никель, Ni | 6.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 44715 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 65041 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 26.3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 4.6% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.615 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощной сок составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ СОК
Овощной сок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68,6 %, бэта-каротином - 74,3 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 22,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Овощной сок
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь для горячих бутербродов
- икра кабачковая
- Шампиньоны тушенные с капустой, морковью
- свекольный торт
- торт клубника глобус
- Печенье овсяное
- колечки десерт
- индейка с овощами
- формула 1
- kyrica c ovohami
- яйцо жареное
- Nescafe 3 в 1
- Грибы маринованные
- Морковь по корейски
- Сардины в томатном соусе (Graal)
- закваска яготинская 2,5%
- творожная паста с чесноком и травами
- биойогурт байкальский
- печение овсяное постное Любятово
- торт клубника глобус
- Шпроты в томатном соусе (Losoś)
- Крекер с отрубями
- колечки десерт
- Минтай в духовке
- Polpa
- бананы сушеные
- Тофу
- сайра консерва
- плов со свининой
- Мюсли Фитнес
- Овсяная каша на воде
- Салат из кальмаров
- Памело
- Йогурт "коровка из Кореновки
- паштет из куриной печени (мой)
- Голубцы ленивые
- Картофель с яблоками
- Торт Эстерхази
- Суп из подосиновоков с перловкой
- Творожный Danone
- Кэроб
- Фасоль стручковая
- Кукурузные чипсы
- мёд акации
- kartof tuchen
- kfc 2 куска курицы
- Алфавит Косметик
- Соевый соус
- Морковь по-корейски
- Салат со скумбрией
- kfc 2 стрипсы
- Хумус
- Фасоль стручковая с яйцом и луком
- Салатик слоеный
- Каша пшенная
- Шампиньоны тушеные
- Имбирь маринованный
- Пюре САДЫ ПРИДОНЬЯ груша с вит.С
- картофель отварной с яйцом жарка
- Пельмешки
- гречка по- купечески
- Печенье День и ночь КОНТИ
- рулет
- рис о овощами
- витамины преноталь витрум
- Вермут Мартини Бланко
- Шампанское
- дольче десерт
- Лобио
- AMINO1 MP
- Льняная каша с кунжутом
- Пирог "Маковый" постный
- сырок обезжириный
- Запеченный картофель с селедкой
- Льняная каша с кунжутом
- Хлебцы "Молодцы" кукурузно-пшеничные
- Сыр "Хохланд"
- сыр Эдам Horeca
- овсяная каша
- печенье постное
- фарш тушеный
- Сосиски Коровино
- витамикс с творогом
- конфета Финик в шоколаде с миндалем
- сыр Беларусь 35%
- икра мойвы
- тесто слоеное сибторг
- творог обезжиренный
- мармелад Полечка
- Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла "5 морей"
- конфета "Ромашка"
- соль
- Хлебцы ржаные
- тыквенные семечки
- суфле шарлиз
- сервилат Мускатный
- Холодник (свекла)
- Холодец Шувалово
- творожный сырок с изюмом Белый Город
- мойва запеченая
Метки: Как приготовить Овощной сок, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
