Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 36 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Нежный и легкий сырный суп с фрикадельками. Готовится легко и быстро.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.8% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2534 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.2% 2951 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 6.8% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 1.343 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29784 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8621 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4806 мг 20 мг 7.4% 17.9% 1351 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.59 мг 2500 мг 4.9% 11.8% 2039 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11325 г
Кремний, Si 3.698 мг 30 мг 12.3% 29.7% 811 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5450 г
Натрий, Na 34.87 мг 1300 мг 2.7% 6.5% 3728 г
Сера, S 44.88 мг 1000 мг 4.5% 10.9% 2228 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 12.3% 1980 г
Хлор, Cl 44.26 мг 2300 мг 1.9% 4.6% 5197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5678 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 16.7% 1453 г
Литий, Li 5.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6623 г
Медь, Cu 43.14 мкг 1000 мкг 4.3% 10.4% 2318 г
Молибден, Mo 1.998 мкг 70 мкг 2.9% 7% 3504 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 5.834 мкг 55 мкг 10.6% 25.6% 943 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5228 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 7.7% 3145 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 424 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы