Рецепт Гречневая каша_04.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша_04.04.24

Гречневая крупа ядрица 54 г
Вода 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша_04.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 8.5% 1973 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.4% 909 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2729 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 9.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2575 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3986 мг 20 мг 7% 11.7% 1430 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.81 мг 2500 мг 3% 5% 3387 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11186 г
Кремний, Si 15.734 мг 30 мг 52.4% 87.6% 191 г
Магний, Mg 39.97 мг 400 мг 10% 16.7% 1001 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 81761 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 3% 5488 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 12% 1382 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 28822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 33.02 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 12% 1381 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 10% 1661 г
Литий, Li 0.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 25.4% 656 г
Медь, Cu 124.99 мкг 1000 мкг 12.5% 20.9% 800 г
Молибден, Mo 8.478 мкг 70 мкг 12.1% 20.2% 826 г
Никель, Ni 1.962 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 1.107 мкг 55 мкг 2% 3.3% 4968 г
Стронций, Sr 59.05 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 116.7 мкг 4000 мкг 2.9% 4.8% 3428 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3014 г
Цирконий, Zr 6.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша_04.04.24 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША_04.04.24

Гречневая каша_04.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,4 %, марганцем - 15,2 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Гречневая каша_04.04.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша_04.04.24, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша_04.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы