Рецепт Творожный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный коктейль

Кефир 1% 150 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности 125 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10% 864 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.7% 1521 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 7.1% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.817 мкг 400 мкг 5.5% 4.8% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 21.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 8.5% 1016 г
Витамин РР, НЭ 1.8583 мг 20 мг 9.3% 8% 1076 г
Макроэлементы
Калий, K 115.17 мг 2500 мг 4.6% 4% 2171 г
Кальций, Ca 118.67 мг 1000 мг 11.9% 10.3% 843 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2637 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3250 г
Сера, S 86.67 мг 1000 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 13.3% 649 г
Хлор, Cl 104.5 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3212 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 11.8% 736 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2864 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 7.1% 1226 г
Селен, Se 13.5 мкг 55 мкг 24.5% 21.2% 407 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12630 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 2.6% 3338 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный коктейль составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Творожный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Творожный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный коктейль, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги