Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 900 г |
Лук репчатый | 1 Штука |
Томатная паста. Консервы | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Лавровый лист | 1 tbsp, crumbled |
Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Вода | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9% | 503 г |
Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.3% | 368 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2795 г |
альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.839 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
Витамин В4, холин | 59.47 мг | 500 мг | 11.9% | 5.4% | 841 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
Витамин В9, фолаты | 7.406 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5401 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.957 мкг | 3 мкг | 65.2% | 29.6% | 153 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.805 мг | 15 мг | 12% | 5.5% | 831 г |
гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.911 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6166 мг | 20 мг | 33.1% | 15% | 302 г |
Ниацин | 3.99 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 355.43 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6169 г |
Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1662 г |
Натрий, Na | 219.97 мг | 1300 мг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
Сера, S | 187.15 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.5% | 534 г |
Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 8.9% | 514 г |
Хлор, Cl | 333.01 мг | 2300 мг | 14.5% | 6.6% | 691 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.501 мг | 18 мг | 13.9% | 6.3% | 720 г |
Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
Кобальт, Co | 8.431 мкг | 10 мкг | 84.3% | 38.3% | 119 г |
Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
Медь, Cu | 203.17 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 9.2% | 492 г |
Молибден, Mo | 13.033 мкг | 70 мкг | 18.6% | 8.5% | 537 г |
Никель, Ni | 6.631 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.871 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6315 г |
Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 67.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5960 г |
Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.7% | 797 г |
Цинк, Zn | 2.7086 мг | 12 мг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.101 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
Валин | 0.819 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
Лейцин | 1.178 г | ~ | |||
Лизин | 1.264 г | ~ | |||
Метионин | 0.357 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
Треонин | 0.637 г | ~ | |||
Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
Аланин | 0.869 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
Глицин | 0.748 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
Пролин | 0.551 г | ~ | |||
Серин | 0.62 г | ~ | |||
Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.6% | 20.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.21 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.986 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.71 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.5 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.206 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.732 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.301 г | min 16.8 г | 37.5% | 17% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.198 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.672 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.11 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 220.1 кКал | -% | |
Белки | 15.1 г | -% | |
Жиры | 15.2 г | -% | |
Углеводы | 5.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 65.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|