Рецепт Пирожки с Яйцом и Луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с Яйцом и Луком

Тесто дрожжевое (быстрое) 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с Яйцом и Луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.8% 874 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.3% 339 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.9% 1450 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 16.5 г ~
Зола 24.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 5.8% 712 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.531 мг 1.5 мг 35.4% 14.8% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.794 мг 1.8 мг 44.1% 18.4% 227 г
Витамин В4, холин 121.32 мг 500 мг 24.3% 10.1% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 6.8% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 31.573 мкг 400 мкг 7.9% 3.3% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.8% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.417 мг 15 мг 36.1% 15.1% 277 г
Витамин Н, биотин 10.727 мкг 50 мкг 21.5% 9% 466 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.2356 мг 20 мг 11.2% 4.7% 895 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.9 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2234 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1601 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1% 4000 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3777 г
Натрий, Na 68.71 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1892 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 3.9% 1062 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 6.6% 634 г
Хлор, Cl 327.01 мг 2300 мг 14.2% 5.9% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1186 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 2.8% 1476 г
Кобальт, Co 5.029 мкг 10 мкг 50.3% 21% 199 г
Марганец, Mn 0.2982 мг 2 мг 14.9% 6.2% 671 г
Медь, Cu 73.1 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1368 г
Молибден, Mo 6.962 мкг 70 мкг 9.9% 4.1% 1005 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 15.091 мкг 55 мкг 27.4% 11.4% 364 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13241 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.7252 мг 12 мг 6% 2.5% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с Яйцом и Луком составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с Яйцом и Луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B1 - 35,4 %, витамином B2 - 44,1 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином E - 36,1 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 50,3 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Пирожки с Яйцом и Луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с Яйцом и Луком, калорийность 239,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с Яйцом и Луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты