Рецепт Рис с курицей индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей индейкой и овощами

Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой 600 г
Вода 1300 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь (Припускание) 160 г
Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 450 г
Филе Индейки Большое (Охл) [ВкусВилл] 475 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.7% 1000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.3% 1369 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 9.4% 920 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 10.1% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 75.499 мкг 400 мкг 18.9% 16.3% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8834 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2264 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.04 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5809 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1% 8929 г
Кремний, Si 1.519 мг 30 мг 5.1% 4.4% 1975 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 1.7% 4975 г
Натрий, Na 64.9 мг 1300 мг 5% 4.3% 2003 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5297 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3.1% 2787 г
Хлор, Cl 101.21 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1950 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2278 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 10.1% 853 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 4.6% 1901 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3836 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 2.949 мкг 55 мкг 5.4% 4.7% 1865 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 46.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8626 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей индейкой и овощами составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

Рис с курицей индейкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B9 - 18,9 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Рис с курицей индейкой и овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей индейкой и овощами, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей индейкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты