Рецепт Картошка варёная обжар с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка варёная обжар с курицей

Бедро Куриное [Куратье ] 269 г
Лук репчатый 43 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 649 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка варёная обжар с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.6% 1188 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 8.246 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4851 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 6.5% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1456 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1746 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.95 мг 2500 мг 12.2% 6.7% 823 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18215 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2242 г
Натрий, Na 186.97 мг 1300 мг 14.4% 7.9% 695 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1% 5587 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 3.3% 1678 г
Медь, Cu 150.68 мкг 1000 мкг 15.1% 8.3% 664 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21236 г
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9990 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка варёная обжар с курицей составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ВАРЁНАЯ ОБЖАР С КУРИЦЕЙ

Картошка варёная обжар с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином C - 11,8 %, калием - 12,2 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Картошка варёная обжар с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка варёная обжар с курицей, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка варёная обжар с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты