Рецепт Пирог из теста фило с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из теста фило с курицей

Тесто Фило [Морозко]	460 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Куриная грудка (филе)	300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро	300 г
Подсолнечное масло	20 г
Лук репчатый	200 г
Капуста белокочанная	500 г
Яйцо куриное	60 г
Сметана 20% жирности	30 г
Кунжут	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из теста фило с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.9 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1040 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	7.4%	835 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	8.3%	747 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	4%	1542 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	1.9%	3362 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.1 мкг	900 мкг	3.7%	2.3%	2719 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	16.701 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.6%	2400 г
Витамин В4, холин	32.4 мг	500 мг	6.5%	4%	1543 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	4%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	6.9%	893 г
Витамин В9, фолаты	9.776 мкг	400 мкг	2.4%	1.5%	4092 г
Витамин В12, кобаламин	0.151 мкг	3 мкг	5%	3.1%	1987 г
Витамин C, аскорбиновая	16.5 мг	90 мг	18.3%	11.3%	545 г
Витамин D, кальциферол	0.124 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.693 мг	15 мг	4.6%	2.8%	2165 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.799 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6258 г
Витамин К, филлохинон	20.2 мкг	120 мкг	16.8%	10.4%	594 г
Витамин РР, НЭ	2.4281 мг	20 мг	12.1%	7.5%	824 г
Ниацин	1.935 мг	~
Бетаин	1.515 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.59 мг	2500 мг	7.3%	4.5%	1362 г
Кальций, Ca	36.42 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2746 г
Кремний, Si	16.227 мг	30 мг	54.1%	33.4%	185 г
Магний, Mg	27.71 мг	400 мг	6.9%	4.3%	1444 г
Натрий, Na	31.21 мг	1300 мг	2.4%	1.5%	4165 г
Сера, S	84.28 мг	1000 мг	8.4%	5.2%	1187 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	6.1%	1006 г
Хлор, Cl	30.18 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.4 мкг	~
Бор, B	72.5 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	0.809 мг	18 мг	4.5%	2.8%	2225 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.2%	5282 г
Кобальт, Co	3.015 мкг	10 мкг	30.2%	18.7%	332 г
Литий, Li	0.794 мкг	~
Марганец, Mn	0.0883 мг	2 мг	4.4%	2.7%	2265 г
Медь, Cu	66.79 мкг	1000 мкг	6.7%	4.1%	1497 г
Молибден, Mo	4.696 мкг	70 мкг	6.7%	4.1%	1491 г
Никель, Ni	6.134 мкг	~
Олово, Sn	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	49.2 мкг	~
Селен, Se	7.913 мкг	55 мкг	14.4%	8.9%	695 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	27.94 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14316 г
Хром, Cr	5.58 мкг	50 мкг	11.2%	6.9%	896 г
Цинк, Zn	0.7376 мг	12 мг	6.1%	3.8%	1627 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аргинин*	0.543 г	~
Валин	0.37 г	~
Гистидин*	0.301 г	~
Изолейцин	0.332 г	~
Лейцин	0.58 г	~
Лизин	0.688 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.179 г	~
Треонин	0.329 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.391 г	~
Заменимые аминокислоты	0.424 г	~
Аланин	0.413 г	~
Аспарагиновая кислота	0.648 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	1.027 г	~
Пролин	0.315 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.448 г	от 4.7 до 16.8 г	30.8%	19%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.742 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.634 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.097 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.049 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.219 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.41 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.431 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.567 г	min 16.8 г	15.3%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.257 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.15 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.148 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.894 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.56 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.382 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.472 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пирог из теста фило с курицей составляет 161,9 кКал.

Порция = 243 гр (393.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.9 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С КУРИЦЕЙ

Пирог из теста фило с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 14,4 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Пирог из теста фило с курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из теста фило с курицей, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из теста фило с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе