Рецепт Каша пшеная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная молочная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.4% 745 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6869 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1186 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2255 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Кремний, Si 28.92 мг 30 мг 96.4% 53.3% 104 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Натрий, Na 393.36 мг 1300 мг 30.3% 16.8% 330 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2662 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 7.5% 741 г
Хлор, Cl 613.37 мг 2300 мг 26.7% 14.8% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 65.21 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1638 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 19.2% 288 г
Литий, Li 2.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.3611 мг 2 мг 18.1% 10% 554 г
Медь, Cu 148.12 мкг 1000 мкг 14.8% 8.2% 675 г
Молибден, Mo 9.738 мкг 70 мкг 13.9% 7.7% 719 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4400 г
Стронций, Sr 49.61 мкг ~
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 53.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7439 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.38 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная молочная составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 128 гр (231.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша пшеная молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 96,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 18,1 %, медью - 14,8 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Каша пшеная молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная молочная, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги