Рецепт Гречка с жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с жареным луком

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 120 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.1% 1724 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.2% 714 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.923 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.149 мг 15 мг 14.3% 12.5% 698 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4167 мг 20 мг 7.1% 6.2% 1412 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6414 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4680 г
Магний, Mg 40.56 мг 400 мг 10.1% 8.8% 986 г
Натрий, Na 292.36 мг 1300 мг 22.5% 19.7% 445 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6317 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 7.3% 1189 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1290 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 9% 975 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6780 г
Медь, Cu 18.74 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5336 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.92 г от 4.7 до 16.8 г 40.9% 35.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.91 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~

Энергетическая ценность Гречка с жареным луком составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Гречка с жареным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %

Чем полезен Гречка с жареным луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с жареным луком, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с жареным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы