Рецепт Плов с шампиньонами 07.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с шампиньонами 07.04

Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 83 г
Лук репчатый 380 г
Морковь 250 г
Чеснок 10 г
Томатная Паста [Помидорка] 67 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с шампиньонами 07.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.1% 1450 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.1% 870 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.9 мкг 900 мкг 29% 38.1% 345 г
альфа Каротин 1086.563 мкг ~
бета Каротин 2.59 мг 5 мг 51.8% 68.1% 193 г
Ликопин 0.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3902 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 9.9% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.6% 4918 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11682 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5797 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3450 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 9.9% 1341 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3520 г
Кремний, Si 2.407 мг 30 мг 8% 10.5% 1246 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3626 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5439 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2871 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.6% 2015 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3651 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 32.7% 402 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 10.8% 1216 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 7.4% 1779 г
Молибден, Mo 0.718 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9749 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 226.9 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12332 г
Фтор, F 40.83 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9797 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с шампиньонами 07.04 составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ШАМПИНЬОНАМИ 07.04

Плов с шампиньонами 07.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 51,8 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Плов с шампиньонами 07.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с шампиньонами 07.04, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с шампиньонами 07.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы