Рецепт Ленивая шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивая шарлотка
| Яйцо куриное | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Яблоко | 130 г |
| Рисовая мука диетическая | 37 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивая шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 7.3% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 59.05 мг | 500 мг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.773 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 5.3% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 4.768 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5927 мг | 20 мг | 8% | 6.4% | 1256 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 105.45 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.5% | 948 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2972 г |
| Натрий, Na | 194.06 мг | 1300 мг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Сера, S | 42.95 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2328 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Хлор, Cl | 36.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 10% | 805 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 23% | 349 г |
| Литий, Li | 0.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5797 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1426 г |
| Никель, Ni | 10.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.157 мкг | 55 мкг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23215 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3519 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.775 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая шарлотка составляет 124,1 кКал.
- Порция = 220 гр (273 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 19.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ШАРЛОТКА
Ленивая шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, фосфором - 12,5 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 13 %
Чем полезен Ленивая шарлотка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной
- Хлеб литовский
- овсяная каша минутка
- Овощи с куриными сердечками
- Прошутто колбаса сырокопчёная
- Хлебцы
- Творожная запеканка
- Вафля с лососем жизньмарт
- Молочный шоколад
- Соус соевый Стебель бамбука
- Сальчичон
- Snaqer
- Рулет рыбный
- Даниссимо
- Бутер с сыром
- Куриные голени в сметанном соусе
- Люля
- Молоко
- Салат с моцареллой, рукколой и вялеными томатами
- РИКОТТА 45% pretto
- Пельмени из баранины
- Магнат фисташка малина
- Йогурт греческий Простоквашино 2%
- Сырники
- Спагетти Шебекино
- Запеканка из рикотты
- Хлеб с маслом и солью
- Блины мои
- Творожная шарлотка
- Ленивые голубые
- Грудка куриная в яйце
- Мороженое с грушевым джемом
- Печенье Таралуччи
- Кофе якобс
- Тушёная индейка
- Морской коллаген
- Фарш говяжий Мираторг
- Сэндвич Вяленый томат под курочкой ДУО
- Пицца сигма ассорти
- Биойогурт
- Горький шоколад с орехами
- Хлеб «Бородинский»
- Запеканка на геркулесе
- Каша ясно солнышко полумолочная
- Плов из гречки с грибами (копия)
- Творожные бейглы
- Голубцы из китайской капусты
- Капуста тушеная с грибами магнит
- Esteco cola
- Ржаной хлебец тонкий
- ХЛЕБ ЗАВАРНОЙ МНОГОЗЕРНАВОЙ
- Омлет зелёный
- Моника black
- СНЕЖНЫЙ КРАБ
- Запеканка
- Колбаса варёная Русская губернская
- Mission лепёшки (тартильи) со вкусом сыра
- Яйцо в батоне
- Сорделька
- Творог мягкий 0,1%
- Сырные вафли
- Омлет-ролл с сыром и шпинатом
- Сырники СДВ
- Пельмени с рыбой
- Кетоблин соевый мой годный
- Панкейки с вишнёвым кремом
- Лосось+креветки сдв
- Хлеб Владимирский
- Сыр российский
- Курица с овощами 08.04
- Капуста белокачанная
- Сосиски с индейкой
- Пицца с ростбифом
- Тыквенный суп-пюре
- Formula 1
- Йогурт Красная цена
- Пицца Французская
- итальянская смесь
- Зефир с апельсином
- Киноа #1
- Салат курица с маринованным луком
- Миндальное молоко
- Судак со сливочным соусом Термидор с белыми грибами
- Нектар «АВС» апельсиновый
- Омлет без молока с луком и помидорами
- Творог Valmiera 5%
- лепешка индийская
- Кнели из белой рыбы с кальмаром и соба с кунжутом
- Пицца Бельгийская
- Финики Бабкина
- -Кофе со сливками и сахаром
- зразы картофельные с грибами
- Котлета натуральная рубленая из птицы
- Чай зелёный
- Борщ без картофеля
- Творог с яблоком и йогуртом
- Тарт с черной смородиной
- Хлебцы с творожным сыром
- Творожная запеканка на сметане
- Морс из черной смородины
Метки: Как приготовить Ленивая шарлотка, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-29
Калорийность: 1129 кКал
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Интересные блоги
