Рецепт Голубцы готовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы готовые

Голубцы сырые 3030 г
Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Морковь (Тушение) 87 г
Соус томатный минский нежный 250 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 140 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы готовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.9% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.8% 949 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.7% 3476 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 7.9% 1192 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.2% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1324 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 5.2% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7168 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 12.7% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4076 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17986 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 23.4% 400 г
Витамин РР, НЭ 2.4511 мг 20 мг 12.3% 11.5% 816 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 1.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.47 мг 2500 мг 8.7% 8.1% 1150 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 2.8% 3384 г
Кремний, Si 15.751 мг 30 мг 52.5% 49.1% 190 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2606 г
Натрий, Na 328.5 мг 1300 мг 25.3% 23.6% 396 г
Сера, S 78.44 мг 1000 мг 7.8% 7.3% 1275 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 8.4% 1111 г
Хлор, Cl 383.98 мг 2300 мг 16.7% 15.6% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2773 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 13.6% 692 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2121 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 5% 1857 г
Молибден, Mo 4.265 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1641 г
Никель, Ni 3.56 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 10.448 мкг 55 мкг 19% 17.8% 526 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 42.32 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9452 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.8226 мг 12 мг 6.9% 6.4% 1459 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.874 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.12 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голубцы готовые составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ГОТОВЫЕ

Голубцы готовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 25 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 52,5 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 19 %

Чем полезен Голубцы готовые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы готовые, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы готовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги