Рецепт Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24

Черемша 72 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 24 г
Укроп 0 г
Сметана 25% жирности 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Сметана 15% жирности 0 г
Салат романо (римский салат, ромен) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.2% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.6% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.1% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 53.6% 388 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 53.2% 391 г
Лютеин + Зеаксантин 187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 15.8% 1314 г
Витамин В4, холин 59.42 мг 500 мг 11.9% 24.7% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 19.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.296 мкг 400 мкг 3.8% 7.9% 2615 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 35.13 мг 90 мг 39% 81.1% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 10% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4360 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.258 мкг 50 мкг 12.5% 26% 799 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 34.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.803 мг 20 мг 4% 8.3% 2491 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 17.5% 1190 г
Кальций, Ca 43.86 мг 1000 мг 4.4% 9.1% 2280 г
Кремний, Si 27.181 мг 30 мг 90.6% 188.4% 110 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 7.5% 2784 г
Натрий, Na 40.13 мг 1300 мг 3.1% 6.4% 3239 г
Сера, S 55.4 мг 1000 мг 5.5% 11.4% 1805 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 18.1% 1151 г
Хлор, Cl 51.04 мг 2300 мг 2.2% 4.6% 4506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 10.8% 1921 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 8.5% 2443 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 72.3% 287 г
Литий, Li 5.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 8.3% 2484 г
Медь, Cu 57.38 мкг 1000 мкг 5.7% 11.9% 1743 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 7.1% 2955 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.197 мкг 55 мкг 13.1% 27.2% 764 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22136 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 9.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.669 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24 составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШЕЙ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ 10/04/24

Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 25,6 %, холином - 11,9 %, витамином C - 39 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшей, огурцом и яйцом 10/04/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты